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家ピザ

日曜参観があった日の夕ご飯は家ピザ。
ダッチオーブンで焼くピザ。

ピザソースとタマネギとピーマンとチーズ。
あらびきウインナーと照り焼きチキンとナスのトッピングも。

ピザは強火がいいというけれど、ダッチオーブンでは弱火。

妻の下ごしらえのおかげで、生地をのばしてトッピングしただけなんだけれど、いい仕事をした気になれる。
とってもおいしかったから。

ダッチオーブンで焼く家ピザ、またやりましょ。

by omori-sh | 2007-06-10 20:45 | drink/food