お好み焼き
先日お呼ばれしたとき、目から鱗だったホットプレートのお好み焼き。
うちのホットプレートは焼肉用だけど、やってみた。
プレート全面に一気に伸ばし、焼く。
カリカリに焼けてたいへんおいしい。
薄切りバラ肉をあらかじめカットしておくのがミソ。
このやり方、クセになりそう。
Mさん教えてくれてありがとう!
by omori-sh | 2009-12-02 21:31 | drink/food
先日お呼ばれしたとき、目から鱗だったホットプレートのお好み焼き。
by omori-sh | 2009-12-02 21:31 | drink/food
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